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制冰機(jī)（英文名：icemaker或icemachine）是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備，采用制冷系統(tǒng)，以水載體，在通電狀態(tài)下通過某一設(shè)備后制造出冰。根據(jù)蒸發(fā)器的原理和生產(chǎn)方式的不同，生成的冰塊形狀也不同；
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操作方法1、制冰操作過程⑴開機(jī)前必須檢查自動(dòng)供水裝置是否正常，水箱存水量是否合理（本機(jī)出廠時(shí)已調(diào)正好水位，用戶可不作調(diào)正）。⑵插上電源，制冰機(jī)開始工作，首先水泵開始運(yùn)行（水泵有一個(gè)短時(shí)間的排空氣過程）約2分鐘后壓縮機(jī)開始啟動(dòng)，機(jī)器進(jìn)入制冰狀
