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荊門單頭單尾小炒爐

2020-01-11
荊門單頭單尾小炒爐
詳細(xì)介紹:

產(chǎn)品名稱單頭單尾小炒爐

性能特點(diǎn)

1、結(jié)構(gòu):爐體采用高檔不銹鋼拉絲面,面板無(wú)縫一體成型設(shè)計(jì),達(dá)到防水等級(jí),無(wú)殘?jiān)鼫簦讻_洗。

2、工作:拋炒時(shí)自動(dòng)功率跟隨,完全實(shí)現(xiàn)明火炒菜效果。

3、節(jié)能:機(jī)芯散熱片獨(dú)特設(shè)計(jì),前吸風(fēng)后排風(fēng)散熱系統(tǒng),達(dá)到散熱徹底,延長(zhǎng)機(jī)芯壽命。獨(dú)有無(wú)鍋檢測(cè)功能,省電又安全。

4、環(huán)保:無(wú)明火、無(wú)煙塵、無(wú)廢氣。超低靜音系統(tǒng)設(shè)計(jì),營(yíng)造清爽安靜的烹飪環(huán)境。

5、安全:多重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì),有效防止磁場(chǎng)泄露,更加呵護(hù)廚師健康。18重安全保護(hù)設(shè)置,性能更安全可靠。

6、性能:獨(dú)創(chuàng)雙段加熱,全新優(yōu)化電路,火力更猛,性能更穩(wěn)定。人性化三防外殼結(jié)構(gòu):防蟲、防水、防油垢。

應(yīng)用行業(yè)

1、餐飲(茶餐廳、中餐廳、飯店、酒樓等)

2、單位食堂(企業(yè)單位、機(jī)關(guān)單位、工廠食堂、學(xué)校、醫(yī)院、部隊(duì)等)

3、火車、輪船等廚房

4、家庭廚房炒菜、煲湯、燒水、火鍋等

工作原理

電磁爐作為廚具市場(chǎng)的一種新型灶具。它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式,采用電磁磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理,電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),磁場(chǎng)內(nèi)磁力線圈通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

技能參數(shù)

型號(hào):KSB-CL01

名稱:?jiǎn)晤^單尾小炒爐

容配:400

外形尺寸(mm):1100*1100*800+450

功率(kW):10-15kW

電壓:380V

頻率:50Hz

人數(shù):30人-50人

單頭單尾小炒爐

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