雙頭大鍋灶

一、特點

1．外形美觀、產(chǎn)品設計大方、實用性強。

2．規(guī)格齊全，可根據(jù)用戶不同要求提供各種規(guī)格爐具。

3．火力可調(diào)節(jié)，任意調(diào)節(jié)風與油的混合比值，可以得到大小不等的火焰。

4．高效節(jié)能：高溫蒸發(fā)燃燒，熱負荷大，烹飪快。

5．環(huán)保性能達標：CO、SO2、噪聲均低于國家標準。

二、使用方法

(1)開通電源，風機工作。

(2)待爐灶內(nèi)余氣吹盡后，關(guān)閉風閥。

(3)開啟點火閥，并立即點燃點火棒，置點火棒入燃燒器內(nèi)。

(4)開啟火種閥，按住安全閥按鈕，待火種點燃后關(guān)閉點火閥，逐漸調(diào)節(jié)主氣閥和風門，讓火焰達到狀態(tài)。熄火時，先關(guān)閉主氣閥，再關(guān)閉火種閥，關(guān)閉電機電源。

三、注意事項

(一)爐頭發(fā)火碗內(nèi)必須保持清潔，否則將影響燃燒。

煤氣帽發(fā)火碗內(nèi)的每一個孔必須保持暢通,否則會出現(xiàn)火焰變小，火焰單燒一邊等現(xiàn)象。

(二)風機

注意事項：

※風機不轉(zhuǎn)，但有嗡鳴聲，多為電容損壞，須更換電容。

※風機不轉(zhuǎn)，沒有嗡鳴聲多為斷路故障，須清查電路是否斷線。

※合閘后瞬間跳閘，多為短路，線圈燒毀，須更換電機。

(三)火焰燃燒情況

當氣量不變時，(氣閥調(diào)定后)，風大火猛，風小火弱。冒白煙時為風過大，冒黑煙時為風量不足，調(diào)節(jié)風閥即可以調(diào)節(jié)爐頭進風量大小。

當進風量不變時，(風閥調(diào)定后)氣大火猛，氣小火弱。紅火或黃火而且火焰高，有大量黑煙說明油過大。