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武威洗杯機(jī)

2020-01-11
武威洗杯機(jī)
詳細(xì)介紹:

洗杯機(jī)的外形比較像“機(jī)器”,體型大,操作困難,也沒有和酒吧酒店家庭環(huán)境相適應(yīng)。后來(lái)西門子公司生產(chǎn)了電動(dòng)洗杯機(jī),提高了洗滌性能,改善了外形,但是價(jià)格昂貴

分類

從不同角度不同性質(zhì),洗杯機(jī)可以如下分類:

按用途

1.商用洗杯機(jī):適用于專門給餐飲業(yè)清洗餐具的公司;

2.酒吧、酒店、家用型:適合酒吧酒店家庭自己使用,體型較小;

按結(jié)構(gòu)

3.流水線型:包括進(jìn)杯皮帶,洗杯機(jī)械,出杯皮帶等結(jié)構(gòu);

4.柜式:約衣柜大小,固定放置;

5.臺(tái)式:體型較小,適合移動(dòng)擺放;

按控制方式

6.全自動(dòng)型:只需看守;

7.半自動(dòng)型:部分需手動(dòng),如將杯子裝籃;

8.手動(dòng)型:全部手動(dòng);

按能源方式

9.電動(dòng)型:消耗電能,消耗水資源,適合大型配洗公司;

10.節(jié)能型:不用電,只用水壓,節(jié)約電能水資源,適合酒吧酒店家庭自用;

按清洗方式

11.沖淋式:高溫沖洗;

12.刷洗式:毛刷刷洗;

按傳送方式

13.皮帶傳動(dòng)式:適合餐具配洗公司;

14.裝籃式:對(duì)于不同杯型,需要很多種相應(yīng)形狀的籃子;

15.斜插式:易存在死角,不能擺放太密;

主要原理

電動(dòng)型

大部分電動(dòng)式洗杯機(jī)的主要部件使用的是一個(gè)簡(jiǎn)單的電機(jī)系統(tǒng)及定時(shí)器,通過設(shè)置定時(shí)器的各個(gè)點(diǎn),來(lái)決定運(yùn)轉(zhuǎn)過程中各階段的持續(xù)時(shí)間,以及在何時(shí)啟動(dòng)相關(guān)部件的功能(如添加清洗劑、噴水清洗,排水等)。

需要注意的是,要把杯子手動(dòng)擺放到里面的格子中,不能擺太密否則可能會(huì)有死角。

在此基礎(chǔ)上,比較貴的洗杯還會(huì)裝上智能控制系統(tǒng)。

著名的有西門子,杰弗斯等。

節(jié)能型

節(jié)能型是為了適應(yīng)節(jié)能環(huán)保的要求順應(yīng)產(chǎn)生的,不需要接電源電池,底部連接自來(lái)水,利用自來(lái)水的壓力進(jìn)行操作。

著名的有晟宇偉業(yè)科技,spulboy等。

這種洗杯機(jī)有兩個(gè)桶,一個(gè)是毛刷桶,一個(gè)是沖洗桶。

具體就是:

1.在毛刷桶中放入洗滌堿,將杯子放入毛刷桶中旋轉(zhuǎn)清洗,由于毛刷有內(nèi)外兩種,所以能把杯子內(nèi)外都清洗干凈;

2.將杯子放入清洗桶中,會(huì)自動(dòng)噴水清洗內(nèi)外壁及底部。

選購(gòu)要點(diǎn)

最初的洗杯機(jī)采用的是渦流洗滌原理,費(fèi)水、費(fèi)電、清洗效果也差。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間不斷的技術(shù)創(chuàng)新,洗杯機(jī)已實(shí)現(xiàn)了從結(jié)構(gòu)、原理到控制方式的飛躍。

但大家選購(gòu)時(shí)盡量能從以下幾點(diǎn)考慮適合自己的:

1.洗杯數(shù)量:電動(dòng)型洗杯機(jī)每小時(shí)大約可以洗1500個(gè)杯子;節(jié)能型洗杯機(jī)每小時(shí)可以洗大約800個(gè)杯子;

2.價(jià)格:電動(dòng)型相對(duì)較昂貴;節(jié)能型相對(duì)實(shí)惠;

3.水電費(fèi)用:電動(dòng)型相對(duì)省人工,但需要培訓(xùn),水電費(fèi)用較高;節(jié)能型適合各種人操作,操作簡(jiǎn)單省水省電;

4.空間大小:電動(dòng)型相對(duì)需要一定空間,基本固定不變;節(jié)能型可以隨意擺放,或在露天酒吧餐廳使用;

5.壽命:電動(dòng)型盡量延長(zhǎng)保修期;節(jié)能型相對(duì)不容易損壞。

6.洗杯種類:電動(dòng)型適合各種杯型,但藍(lán)傳式需要配相應(yīng)的籃子;節(jié)能型也適合各種帶把不帶把的杯子,并且清洗更深的杯子效果相對(duì)更好。

洗杯機(jī)

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