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淺析304和201的不銹鋼廚房設備有什么區(qū)別？

2020-07-20

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不銹鋼廚房設備廣泛應用于商業(yè)廚房。不銹鋼具有耐腐蝕、綠色環(huán)保、易清洗等優(yōu)點，不銹鋼分為304和201。它們之間有什么區(qū)別？今天酒店廚房設備廠家就和大家一起分享一下！

一、耐腐蝕性

由于304和201所含元素不同，其耐腐蝕程度也不同，304所含鎳比201多，鎳的多少，最終決定了鋼板的防銹性。簡單的一點是，304經(jīng)常用于戶外，其性能不易生銹。201一般用于室內(nèi)。如果長時間放在戶外，它會生銹。廚房設備工程建議大家都應該把正確的東西用在正確的地方，才能發(fā)揮出它的價值。

二、彈性

不銹鋼廚具304和201在柔韌性上也可以有很好的區(qū)別，201的含碳量比304高，所以201板比較硬脆，304比較柔韌，用硬刀在201表面一般會有非常明顯的劃痕，304劃痕不會很明顯，這應該從自己的需要出發(fā)，看在哪里使用，根據(jù)自己的實際情況選擇適合自己的板子。

三、產(chǎn)品亮度

201不銹鋼含有錳，但304不含錳；在顏色上，201不銹鋼的顏色會比304深，304的顏色會白亮，但肉眼看不到。例如，一些亮度精度高的星級酒店可以選擇304不銹鋼板，一些小餐館可以選擇201不銹鋼板。

四、價格不同

304不銹鋼市場價格要貴一些，201比304要便宜，要根據(jù)自己的具體預算和具體需求，選擇價格合適的線路。