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大家都知道現(xiàn)在廚房設(shè)備中大部分都是不銹鋼材質(zhì)的制品。近幾年，不銹鋼廚房設(shè)備的使用越來越廣，不銹鋼廚房設(shè)備制品具有美觀、耐用等優(yōu)點，符合現(xiàn)代人審美要求以及飲食習(xí)慣，其不光發(fā)揮傳統(tǒng)烹飪的功能，更成為提升主人品位、家居裝飾檔次的表現(xiàn)。
雖然不銹鋼廚具設(shè)備有這很多優(yōu)點，但是也不能說一點缺點沒有，下面就有廚房設(shè)備工程廠家和大家一起聊聊關(guān)于不銹鋼廚具設(shè)備使用中我們要注意點地方，希望大家在使用中要注意一下就可以了。
不銹鋼鍋不能不放水就空燒。其實這個也不能說是缺點，什么樣的鍋都不能空燒。
不銹鋼器皿不能長時間地盛放醬油、鹽、醋、菜湯等，因為這些食品當(dāng)中含有很多電解質(zhì)，時間過長的話，不銹鋼材質(zhì)就會和其他金屬一樣，和電解質(zhì)起一定化學(xué)反應(yīng)的，這樣不好的東西就出溶解出來了。
還有就是不銹鋼廚具設(shè)備要經(jīng)常請假，對于那些放過醋、醬油等調(diào)味品更要及時的洗干凈。
再有就是不銹鋼廚具設(shè)備不要用強堿性或強氧化性的化學(xué)劑進行洗滌。因為這東西都屬于強電解質(zhì)，如果在不銹鋼廚房設(shè)備在一起的話，同樣會其化學(xué)反應(yīng)，對人體有害的。
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